こんにちは!!よいちです✋
キャンプと言えばなんと言ってもバーベキューですよね。
バーベキューを楽しみながら家族みんなと過ごしたい。
けれども、「燃料の炭やバーベキューコンロっていろいろな種類があるし、
何を選んでいいかわからないんだよなぁ〜💦」なんて思っているそこのあなた!
そんな方にバーベキューコンロの種類や炭の使いこなし方など詳しく解説しています。
バーベキューコンロにはどんなものがあるの!?
ファミリーキャンプにおすすめのバーベキューコンロをスタイル別に紹介していきます。
いづれも材質には安価なスチール製と錆びにくいステンレス製があります。
なんと言っても鉄板のスタンダードスタイル
バーベキューコンロを囲んでスタンダードなスタイル。
サイズは使用人数を目安に選ぶと良いです。
また、ガーデン用バーベキューコンロと比べ脚を取りはずすことでき
比較的コンパクトに収納することができます。
焼肉気分で楽しめる卓上スタイル
ゆったり座ってテーブルの上で焼き肉を焼くようにバーベキューができるため
ファミリーキャンプでは非常におすすめのスタイルです。
炭も焚き火もきもできるよくばりスタイル
炭も焚き火も両方使用できコンロを囲んでバーベキューができます。
将来的に焚き火もやるならおすすめのスタイルです。
みんなで楽しむガーデンバーベキュースタイル
パーティタイプのバーベキューコンロには大型のものが多く迫力満点の
ガーデンスタイルです。庭でのパーティには向いていますが、持ち運びができないため
ファミリーキャンプには不向きです。
バーベキューコンロの選び方
【材質で選ぶ】
・スチール製は安価なものが多いが錆びやすい。
・ステンレス製は錆びにくいがスチール製と比べるとやや高価である。
※使用頻度が低いのであればスチール製でも十分ですが、使用頻度もあり
長く使いたいならステンレス製がおすすめです。
【スタイルで選ぶ】
・ゆったりロースタイル=卓上スタイル・炭も焚き火もできる欲張りスタイル
・みんなで賑やかに立食を楽しむ=鉄板のスタンダードスタイル
・ホームパーティなど大勢で楽しむ=ガーデンバーべキュースタイル
材質やスタイルに合わせて選ぶことをおすすめします。
燃料の炭にはどんなものがある!?
着火成形炭
着火しやすいように着火剤成分を染み込ませており、炭の粉などを加圧形成したものです。
安価で着火しやすいですが、食材に臭いが移ることがあるので注意が必要です。
ダッチオーブンなど食材に直火で調理しないものであれば最適です。
切炭
切炭(きりずみ)は細よい長さに切った木炭でクヌギやナラなどの木をそのまま炭化させたものです。
火を付けやすく火力もコントロールできるためオールマイティーな炭です。
備長炭
硬い木を炭にしたものでカシの木が代表的である。
火を付けにくく高価であるが煙や臭いが少なく燃焼時間も長い。
まとめ
バーベキューコンロのタイプと炭の種類について解説しました。
バーベキューコンロにはいろいろなタイプがありますが、
ファミリーキャンプであれば、卓上スタイルや炭火や焚き火も使用できる
バーベキューコンロなど、ゆったり家族で会話をしながら楽しむバーベキューが
一番のおすすめです。
また、炭を使いこなすことができれば、ダッチオーブンやスキレット・メスティンなど
使った料理にもチャレンジできるため料理の幅が広がること間違いなしです。
家族の笑顔が絶えないキャンプバーベキューを楽しんでくださいね!
でわでわ、またね👋